新埔鎮南平里一帶是有名的新埔水梨生產重地，由南平路向西邊的山坡上看過去便是成片的水梨園，褒忠果園便是其中之一。為了能讓水梨能維持在最佳的情況下，褒忠果園已開始從事生產履歷的管理，紀錄下每一項作業的時間及用量，同時接受輔導單位的指導及檢驗。
褒忠果園現在有８分地，從先祖開始至今已有６０幾年的歷史，也是攝影協會會員的老闆從事果園管理也有１２年，配合時代的進步約１０年前將所有橫山梨全部改為高接梨，品種有豐水梨、蜜雪梨及新興梨，由於用心經營管理，近年在新埔鎮農會的比賽中經常得奬，２００８是雙冠王。